稻香村食品网站建设

北京稻香村食品有限责任公司 工作周期:30工作日 2020-04-10

数字“北京稻香村” 1.北京首家通过糕点QS认证企业。 2.GB/T 19855《月饼》、GB/T 20977《糕点通则》、GB/T 23500《元宵》国家标准起草单位之一。 3.京式月饼手工制作技艺入选第五批东城区非物质文化遗产名录。

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传承精髓 质量为纲

北京稻香村始终坚持“弘扬中华食品文化,把美食、健康和快乐带给所有人”的企业使命,在继承“厂店一家、自产自销”传统经营模式精髓基础上探索出“一体两翼、工商互动”的事业发展模式——以稻香村企业为主体,一手抓食品加工业,一手抓商业销售,二者互动,打造品牌。

产品质量是企业的生命线。早在2002年,北京稻香村就通过了质量、环境、食品安全三体系认证;2005年更是作为示范企业,在全国传统糕点行业率先通过了最新标准ISO22000食品安全管理体系的认证;2015年,北京稻香村通过能源管理体系认证。

2010年1月,北京稻香村检测中心在全国焙烤行业率先通过国家认可委实验室CNAS 认可,实施了从原辅料采购到产品出厂的全程质量监测


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食品行业管理难点
<市场拓展>
--食品行业是典型的大众消费市场,消费水平、消费习惯、消费结构都在不断改变。如何快速适应市场,实现连锁门店与企业总部数据共享,提高预测和决策精度,从而缩短的物流配送时间,延长销售周期?
<成本控制>
--原料和人力的低成本竞争,通过全球采购和发展长期的战略伙伴式联盟关系逐渐取代合同式短期的供应关系成为供应渠道主流,如何通过统一存储、采购、配送和调拨,进一步降低企业的采购、配送和管理成本?      
<生产管理>
--由小规模单一市场的单一需求转变为食品市场的多样化需求,由大规模生产转变为大规模定制经营,企业每天的订单的种类和数量呈现几何级数的增长,如何提高对市场的快速反映能力,实现对渠道订单快速和高效响应,适应经营管理方式的变化?
<流通渠道>
--食品行业渠道体系复杂,如何快速建立渠道、有效掌控渠道、实现渠道资源的综合利用?如何方便渠道及时订货,快速配送,促进终端门店的管理提升和竞争优势?如何实现对销售终端在产品销售价格、促销政策、产品质量等方面的控制等?
<食品安全>
--保质期和强制安全规范等要求使得的产品流转周期比较短,订单信息传递的迅捷性要求高。如何实现对不同批次产品质量进行跟踪监控,对产品流通时间、仓储和销售周期进行严格控制,确保食品安全?
 
针对食品行业特性及各业务板块的需求,致远协同管理软件给出了解决方案,其分为内部协同与外部协同两大板块,通过“N+1+N”,即“供应商管理、经销商管理、市场活动管理、订单管理、销售预测管理”等多个过程管理+1个协同+“CRM、HR、ERP、GMP、GSP”等过个结果实现的协同架构搭建,为食品行业实现内外高效联动。


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